“BEN JIJ KLAAR VOOR DE REIS VAN ZOETHOUT & DROP?”

Logo Lakrids by Johan Blow

Cool green Final wit breed kader 2013 copy

Lakrids & Cool green events nemen je mee op een zintuiglijke reis van de volle smaak van zoethout wortel tot aan gastronomische toepassingen van zoethoutextract (drop) met spannende nieuwe smaken. Verken het universum van zoethout, en proef van verschillende actoren binnen chocolade, taarten, ‘fine dining’ gerechten en bier met zoethout.

 

Lakrids & Cool green events verzorgen tijdens het World Food Festival in Rotterdam een mini workshop waar je kennis maakt met de ongekende en veelzijdige mogelijkheden van zoethout en drop binnen de gastronomische wereld. Aansluitend ga je in het gezelschap van zoethout en drop liefhebbers genieten van een speciaal gemaakt gerecht en bijbehorende drank tijdens de walking dinner.

 

Wanneer: Zaterdag 28 september 2013

 Tijdstip: 15.00 – 18.00 uur

 Waar: Future Food House, World Food Festival, Museumpark Rotterdam (aantal plaatsen 80)

 

 

“DE REIS VAN ZOETHOUT” programmaoverzicht

 

.\\. Black talk

korte welkom en zoethout intro / mini-lezingen met leuke black anekdotes

 

.\\. The taste of liquorice, explosive

presentatie en mini proeverij van verrassende producten met zoethoutextract (drop)

 

.\\. Black work

mini-workshops in de open keuken van het Future Food House in het gezelschap van zoethout liefhebbers, mix en maak het zelf

 

.\\. Black Exchange & all you want to know

mogelijkheid om Lakrids producten te kopen rechtstreeks vanaf de keuken in het Future Food House. Stel al je vragen over het gebruik van zoethout en drop in de keuken

 

.\\. Black walking dinner

Niet zomaar een walking dinnr maar een die al je smaakpapillen op zijn kop zet. Ter plekke klaargemaakt en geserveerd met een koel zoethout/drop biertje. Wedden dat jij je waant in liquorice-heaven

 

Net als alle producten en gerechten bij Cool green events worden ook de producten van Lakrids met de hand vervaardigd en gemaakt van natuurlijke en pure ingrediënten en bevatten geen kunstmatige toevoegingen. Voor het gerecht dat geserveerd zal worden tijdens de walking dinner worden uitsluitend gebruik gemaakt van biologische- en aanvullende home-made producten. Let the journey begin, and be sure you don’t miss it!

 

De prijs van een ticket is Euro 20,- en geeft 3 uur toegang tot de mini workshop & walking dinner. Tickets zijn online te bestellen via www.worldfoodfestival.nl of aan de kassa van het Future Food House op het museumpark. Het Zoethout Festival wordt gepresenteerd door Lakrids by Johan Bülow en Cool green events voor het World Food Festival Rotterdam.